Avropaya səyahət dedikdə ağıla ilk gələn ölkələrdən biri də İtaliyadır. Demək olar ki, hər il ən çox turist qəbul edən ölkələr siyahısında İtaliya, birinci yerdədir. İtaliyanın tarixi dəyərləri, zəngin mədəni quruluşu, təbii gözəllikləri və moda kimi spesifik sahələr üçün əhəmiyyətini fikirləşsək, bu vəziyyətin təəccüblü olmadığını rahatlıqla deyə bilərik.
Təsəvvür etdiyiniz kimi, İtaliya səyahətsevərlərə ziyarət ediləcək yerlər baxımından sonsuz seçimlər təklif edir. İndi gəlin bu füsunkar ölkənin nə vəd etdiyinə və ideal İtaliya tətil marşrutuna daxil edilməli olan mühüm yerlərə nəzər salaq.
İtaliyada ziyarət ediləcək yerlər arasında təkcə Roma və Venesiya kimi məşhur şəhərlər və ya Piza qülləsi kimi məşhur binalar yoxdur. Nisbətən daha az tanınan, lakin içəri girdiyiniz zaman tamamilə yeni bir dünyanın qapılarını açan yerlər bu Aralıq dənizi ölkəsini cəlbedici edən amillərdəndir. “Cinque Terre” və ya İtaliyada yayılmış dağların və göllərin ətrafında yerləşən digər kiçik yaşayış məntəqələri ziyarətçilərə sizi yerli vərdişlərlə tanış etməklə bölgənin mədəniyyətini yaşamaq imkanı verir.
İtaliyanın paytaxtı Roma müasir dövlət anlayışından tutmuş hüquq qaydalarına qədər Avropa sivilizasiyasının əsaslandığı bir çox anlayışların yarandığı yerdir. 2800 illik tarixə malik bu şəhərdə Kolizeydən Trevi fəvvarəsinə qədər saysız-hesabsız sənət əsərləri və ümumilikdə böyük mədəni zənginlik var. Hətta, bu şəhər İtaliyada gəzməli yerlər siyahısında birinci yerdədir. Kino və romanlara mövzu olan Romanın özünəməxsus atmosferi ilə mədəni səyahətlərlə yanaşı romantik tətillər üçün də ideal bir ünvan olduğunu rahatlıqla deyə bilərik.
Bu şəhəri turistik baxımdan təsirli edən digər amil Vatikandır. Roma daxilində yerləşən müstəqil dövlət kimliyi olan bu məkan xristian dininin mərkəzi kimi tanınır. Buradakı heyrətamiz binaları ziyarət etmədən Romadan ayrılsanız, səfəriniz mütləq yarımçıq olacaq!
Dünyanın hansı şəhərlərində tarixi binaların ətrafından keçən kanallarda qayığa minmək olar? Təkcə bu xüsusiyyət Venesiyanı İtaliyada görməli yerlər siyahısına salınması üçün kifayətdir. Ancaq, romantik və nağıllarla dolu şəhər öz ziyarətçilərinə bundan qat-qat çox şey təklif edir desək yanılmarıq. Bu şəhər həm İntibah dövrünün bədii zənginliyini əks etdirir, həm də Avropa memarlığının qiymətli nümunələrinə ev sahibliyi edir.
Venesiyaya getdiyiniz zaman şəhər turunuza San Marko meydanından başlaya bilərsiniz. Daha sonra görməli olduğunuz yerlərə Müqəddəs Markın Zəng Qülləsi, Hersoqlar Sarayı və Torre dell Orologio daxildir. Təbii ki, Böyük Kanalın üzərində tikilmiş əfsanəvi Rialto Körpüsü üzərində gəzməyi və Accademia-da sərgiləri ziyarət etməyi unutmamalısınız.
İtaliyanın şimalındakı Emilia-Romagna bölgəsinin ən böyük şəhəri olan Bolonya özünəməxsus memarlığına görə "Qırmızı Şəhər" ləqəbini alır. Çünki, şəhərdəki binaların əhəmiyyətli bir hissəsində qırmızı və narıncı rənglərdən istifadə olunub. Küçələrdə gəzərkən belə gərgin atmosfer yaradan bu memarlıq nümunələri yüksək nöqtədən şəhəri seyr edərkən daha da təsir edici mənzərə təqdim edir.
Portiklər, İtaliyanın gəzməli yerləri arasında asanlıqla saya biləcəyimiz Bolonyanın simvolu halına gələn tikililərdir. Bu tikililərin altından keçməklə özünüzü tarixə səyahətə çıxmış kimi hiss edə bilərsiniz. Portiklərdən başqa Asenelli, Garisenda və Əkiz Qüllələr bu şəhərə gedən hər kəsin görməyə layiq yerlər sırasında sayıla bilər. Bundan əlavə, Bolonyanın Venesiya və Florensiya arasında yerləşməsi bu şəhəri tətil planları üçün çox cəlbedici edir.
Milan tarixi və müasir şəhər həyatını eyni qazanda əridən quruluşu ilə İtaliya şəhərləri arasında xüsusi bir nöqtədə dayanır. Çünki bura həm alış-veriş cənnətidir, həm də mədəni baxımdan son dərəcə zəngindir. Amma bu şəhər ilk növbədə dəb anlayışı ilə ağıla gəlir desək yanılmarıq. İş o yerə çatıb ki, Milan Moda Həftəsi bu sahədə dünyanın ən mühüm hadisələrindən biri hesab olunur. Ən qədim ticarət mərkəzlərindən biri olan Galleria Vittorio Emanuele II də burada yerləşir.
Bu şəhərə gəldiyiniz zaman Qotika memarlığının möhtəşəm nümunələrindən biri olan Duomo di Milano Kafedralını mütləq görməlisiniz. Ən əhəmiyyətli opera və teatr salonlarından biri olan La Scala-da tamaşaya baxmaq, başqa heç bir yerdə hiss etmək mümkün olmayan duyğuları yaşamağa imkan verir.
Florensiyanın İntibah dövrünün yarandığı şəhərlərdən biri olduğunu demək bu şəhərin nə qədər dəyərli bir turizm məkanı olduğunu ifadə etmək üçün kifayətdir. Şəhərin küçələrində gəzmək insanlıq tarixinin dəyişdiyi o dövrün şahidi olmaq kimi hiss olunur. Qısa gəzintilər zamanı belə qarşılaşdığınız saysız-hesabsız abidələr və muzeylər Florensiyanı dünyanın hər yerindən gələn turistlər üçün cazibə mərkəzinə çevirir. Əminliklə deyə bilərik ki, bu şəhər İtaliyada gəzməli yerlər sırasındadır.
Piazza della Signoria və Piazzale Michelangelo kimi bir çox əhəmiyyətli meydanlarının olmasıyla yanaşı, şəhər həm də nüfuzlu sənət qalereyaları ilə unudulmaz bir təcrübə vəd edir. Florensiyanın ən çox ziyarət edilən yerlərindən biri olan Uffizi Qalereyasında Mikelancelo, Da Vinçi, Rafael və Botticelli kimi əfsanəvi rəssamların əsərlərini görə bilərsiniz.
İtaliyanın gəzməli yerlər siyahısında qaçırılmaması lazım olan mərkəzlərdən biri Genova, tarixin əhəmiyyətli dəniz şəhərlərindən biridir. Genova şəhər dövlətinin paytaxtı olan bölgə həm də məşhur kəşfiyyatçı Kristofer Kolumbun doğulduğu yer kimi tanınır. Belə yüksək tarixi dəyəri olan Genova indi rəngarəng memarlığı ilə yadda qalıb. Dəniz kənarında tikilmiş rəngarəng binalar şəhərdə unudulmaz siluet yaradır.
Dəyərli kilsə və saraylarla yanaşı, Avropanın ən böyük akvariumu kimi tanınan Acquario da bu şəhərdə yerləşir. İtaliya səyahətinizin bir hissəsi olaraq Genovada iki gün keçirərək rahat və unudulmaz liman şəhərinin ab-havasını tam şəkildə yaşaya bilərsiniz.
Şekspirin unudulmaz sevgililəri Romeo və Cülyettanın şəhəri Verona ziyarətçilərinə tarix və mədəniyyətlə dolu günlər bəxş edir. Füsunkar meydanların sosial həyatın bir hissəsinə çevrildiyi Veronada görməli olduğunuz bir çox bina var. Bunların arasında ilk ağıla gələnlər Duomo di Verona, Məryəm anaya həsr olunmuş kilsə və orta əsrlərin atmosferini tam hiss edə biləcəyiniz Castelvecchiodur.
İtaliya mətbəxinin də ölkənin mədəniyyəti və tarixi qədər zəngin olduğunu desək, buna etiraz olmaz. Buranı ziyarət edərkən, italyan restoranlarında populyar ləzzətləri sınaya bilərsiniz.
Axı, səyahət məşhur yerlərə getmək qədər, ziyarət edilən bölgələrə xas olan yeməklərin dadına baxmaqdan ibarətdir. Beləliklə, indi bu ölkə üçün səyahət tövsiyələri arasında saya biləcəyimiz italyan ləzzətlərinə baxaq.
Pizza İtalyan mətbəxinin simvolik ləzzətlərindən biridir. Amma gəlin əvvəldən bildirək ki, İtalyan pizzasını daddıqdan sonra bu yeməyə baxışınız tamamilə dəyişə bilər. Daha sonra getdiyiniz yerdə bu mükəmməl dadı axtara bilərsiniz. Fərqli bölgələrdə hazırlanan pizzaların təqdim etdiyi ləzzətlər fərqli olsa da, hamısının ortaq cəhəti əlavə dilim yeməkdən özünüzü saxlamaqda çətinlik çəkməyinizdir.
İtalyan pizzaları özünəməxsus xüsusiyyətləri olan və köhnəlmiş xəmirdən hazırlanır. Təzə inqrediyentlərlə bəzədilmiş və ləzzətli italyan pendirlərindən, xüsusilə mozzarelladan istifadə edilən pizzalar, təsirli dadının bir hissəsini bişirmə texnikasına borcludur. Çünki bu yeməklər təbii odun atəşində bişirilir.
Spagetti, penne, fettuccine, ravioli, tortellini və s... Hətta makaron növləri adlarının italyanca səsləndirilməsi kifayət edir ki, bu yeməyin haradan gəldiyini başa düşək. İtaliyaya gedərkən bu ləzzəti dadmağı mütləq unutmamalısınız.
İtalyan makaronunun gündəlik həyatda istifadə etdiyimiz alternativlərindən fərqləndiyi ən vacib amil xəmirin əllə açılıb təzə olmasıdır. Bu şəkildə unudulmaz bir dada sahib olan yeməklərin Aralıq dənizi göyərti növləri, zeytun yağı və bölgəyə xas pendirlərdən istifadə edilərək hazırlanan souslarla birləşməsi heyranedici dad yaradır. İtaliyada makaron yedikdən sonra bu yeməyin niyə məhz bu ölkəyə aid olduğunu başa düşəcəksiniz.
İtalyan yeməklərindən danışarkən bölgənin dadlı dondurmalarını ayrıca qeyd etməmək mümkün deyil. Gelato olaraq da bilinən italyan dondurmasının fərqləndirdiyi məqamlardan biri də təzə məhsullarla hazırlanmasıdır. Təzə yığılmış meyvələrdən hazırlanan gelatonun digər dondurmalar arasında asanlıqla seçiləcəyini təxmin etmək çətin deyil. Bu növ desertlərin mənşəyi Romadır. Belə olan halda bu məhsulların satıldığı bir çox mağazaların özlərini “Roma Dondurma Mağazaları” kimi təqdim etməsi tamamilə başa düşüləndir.
Bütün dünyada məşhur olan italyan şərabları mütləq dadmalı olduğunuz ləzzətlər arasında önəmli yerdədir. Ölkədə ümumilikdə 20 şərabçılıq rayonu var və bu bölgələrdə istehsal olunan şərablar onların mətbəxinə uyğun ləzzətlərə malikdir. Buna görə də, italyan şərabının tək növündən danışmaq mümkün deyil. Ölkəyə yayılmış üzüm bağlarında hazırlanan içkiləri yoxlamaq ağız dadınızı oxşayacaq. Belə olan halda İtaliyada gəzməli yerlər sırasına yerli üzüm bağlarını da daxil etmək lazımdır.
İndiyə qədər mədəni sərvətləri, tarixi dəyərləri və füsunkar zövqləri haqqında danışdığımız İtaliya haqqında unutmamalı olduğumuz daha bir detal var. Bura yay tətili üçün ideal Aralıq dənizi ölkəsidir. Coğrafi mövqeyi və təbii gözəllikləri ilə sevdiklərinizlə xoş istirahətiniz üçün sizə lazım olanı verən ölkə, gömgöy dənizin ləzzətini ala biləcəyiniz çimərlikləri ilə də məşhurdur. Ən məşhur İtalyan çimərlikləri arasında qeyd edə bilərik:
Bu çimərliklərin yerlərini nəzərə alaraq səyahət marşrutunuzu müəyyən etsəniz, İtaliya səyahətinizi unudulmaz yay tətilinə çevirə bilərsiniz. Yerli üzüm bağlarında şərab içməklə Aralıq dənizi sularında bir gün sərinləmək heç də pis fikir deyil.
Doğru istiqamət seçimi edərək İtaliya turu əldə etmək üçün "Terra Travel"-a müraciət edin və arzuladığınız ölkəni bizimlə kəşf edin!